Il pepe lungo, Piper longum, è un arbusto originario dell’India ma coltivato in tutta l’Asia equatoriale.
Se ne utilizzano i frutti e l’olio essenziale che contengono:
- olio volatile 1%
- sostanze resinose
- piperina 6% ( quantità maggiore rispetto al Piper nigrum)
- piperlongumina
- terpenoidi
- diidrostigmasterolo
Quali sono le caratteristiche?
Il Piper longum ha proprietà antiasmatiche e antiallergiche. Il meccanismo d’azione evidenziato da alcuni studi pongono la piperina quale blocco non selettivo dei recettori colinergici e l’inibizione non selettiva dell’attività istaminergica e serotoninergica. Studi in vitro hanno evidenziato un marcato effetto di inibizione della degranulazione mastocitaria del 30%. Altri studi clinici dimostrano una riduzione della gravità di attacchi asmatici del 50% dei pazienti trattati con Piper longum. Il Piper longum grazie alla sua azione vasodilatatrice tende ad aumentare la produzione di sperma e ovociti. In breve Piper longum evidenzia attività:
- antiasmatica
- antiallergica
- antinfiammatorio
- antisettico
- antiossidante
- aumenta la produzione di sperma e ovociti
- stimolante libidico
- Immunomodulante
Quali sono gli effetti della piperina?
Nel Piper longum si osserva molta più piperina che nel pepe nero. Alcuni studi evidenziano che la piperina può stimolare la pigmentazione della pelle, in seguito a irradiazione con luce.
